Assalamu'alikum healty people , apa kabar?
Semoga sehat semua ya Aamiin. O iya disini aku pengen bahas tentang
manfaat kulit buah nanas. Kelihatannya aneh ya kok kulit buah nanas ? Ada apa
sih dengan kulit nanas?
Biasanyakan buah yang dimanfaatin tapi
kenyataannya selain buah nanas yang dapat dimanfaatkan ternyata kulitnya bisa
dimanfaatkan juga loh guys. Padahal biasanya kulitnya dibuang gitu aja dibiarin
berserakan tanpa tau manfaat sebenarnya.
Apalagi kulit nanas cukup tebal, keras dan juga tajam, dan bisa membuat
tangan kita terasa gatal.
Tapi tahukah healty people.....Jiika kulit
nanas ternyata bisa diolah dan dikonsumsi dan bisa diolah menjadi minuman yang sehat bagi tubuh, bahkan,
manfaatnya sangat luar biasa bagi kesehatan......Penasaran bagaimana cara mengolah
kulit nanas? Simak ulasannya di bawah ini.
BUAH
NANAS
Nanas adalah
tanaman yang berasal dari Amerika tropis, yaitu Brazil, Argentina dan Peru.
tanaman tersebut telah tersebar luas ke seluruh dunia, terutama di daerah
sekitar khatulistiwa antara 30o LU dan 30o LS.
Indonesia sebagai pusat penghasil nanas yang cukup potensial adalah Jawa Timur,
Jawa Barat, Sumatera Utara, Sumatera Selatan dan Riau. Tanaman nanas dapat
tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi. Satu pohon nanas menghasilkan
satu buah nanas. Buah nanas tidak hanya dimakan sebagai buah segar tetapi juga
diperlukan sebagai bahan baku industri makanan seperti jelly, selai dan sirup .
KANDUNGAN
NANAS
Kulit
nanas mengandung enzim bromelin sebanyak 0,050-0,0754 % . Bromelin dikenal secara kimia sejak tahun 1876 dan mulai diperkenalkan
sebagai bahan terapeutik saat ditemukan konsentrasinya yang tinggi pada bonggol
nanas tahun 1957. Bromelin, yang didapatkan dari ekstrak mentah tanaman nanas (Ananas comosus. L), mengandung
beberapa jenis proteinase. Enzim bromelin merupakan
enzim proteolitik yang memiliki kemampuan untuk mengkatalisis reaksi hidrolisis
dari protein. Enzim bromelin bisa digunakan sebagai
efek antibakteri yang menekan pertumbuhan bakteri secara bakteriosida maupun
bakteriostatik.
MANFAAT
KULIT NANAS BAGI KESEHATAN
1.
Mencerahkan kulit wajah
Kandungan vitamin E dan C dalam kulit
buah yang memiliki daun menyerupai mahkota ini juga sangat berguna untuk
kesehatan kulit. Jika digunakan secara teratur, masker dari kulit buah ini juga
berguna untuk mencerahkan kulit wajah.
2. Memperlancar
buah air besar dan air kecil
Kulit nanas memiliki tekstur berair.
Kandungan air inilah yang bisa memberikan efek diuritik atau memperlancar buang
air kecil. Selain itu, kandungan serat di dalamnya juga berguna untuk
memperlancar buang air besar.
3. Menurunkan
asam lambung
Kenaikan asam lambung adalah kondisi yang
sangat membahayakan bagi tubuh. Tak hanya dapat menghilangkan nafsu makan. Agar kondisi tak semakin parah, Anda bisa
mengatasinya dengan menggunakan kulit nanas. Berbeda dengan daging buahnya yang
menaikkan asam lambung, kulit buahnya justru bisa menurunkan asam lambung.
Namun, sebelum memutuskan menggunakan kulit buah ini sebagai obat herbal asam
lambung, konsultasikan dulu ke dokter karena mungkin saja kandungan di dalamnya
memiliki efek kontradiksi terhadap obat-obatan dokter.
4. Menghambat
pertumbuhan bakteri
Kandungan kulit buah yang satu ini juga
berguna untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh karenanya, kulit buah yng
satu ini juga dapat memerangi aneka penyakit yang disebabkan oleh bakteri
seperti sariawan
5. Mengobati
radang tenggorokan
Vitamin C dalam kulit buah yang satu ini
dapat berfungsi untuk menyembuhkan sakit tenggorokan. Tak hanya itu, efek
antioksidan di dalamnya juga dapat memperbaiki kerusakan yang timbul selama
peradangan terjadi.
6. Menjaga
kesehatan ginjal
Jika dikonsumsi dalam takaran yang cukup,
kulit nanas juga daoat menjaga kesehatan ginjal. Hal ini dikarenakan
kandungannya yang baik untuk membantu sintesa protein. Jika protein tercerna
dengan baik, maka tak akan ada protein berlebih dalam darah sehingga kinerja
ginjal pun tak akan telalu berat
7. Memperlancar
siklus menstruasi
Terkadang wanita memiliki masalah dengan
siklus haidnya. Padahal, siklus haid yang tak teratur dapat mempengaruhi
kesehatan sistem reproduksi, terutama yang berkaitan dengan masalah kesuburan.
Jika hal semacam ini terjadi pada Anda, cobalah memanfaatkan kulit nanas
sebagai solusinya.
sumber:http://www.sumbarprov.go.id/details/news/10211
Cara
mengolah Kulit Nanas Sebagai Obat
Cara yang paling tepat untuk mengolah kulit
nanas adalah dengan mengolahnya menjadi sirup. Pertama-tama, iris kulit nanas
kecil kecil. Setelah itu, rendam dalam larutan garam selama setengah jam. Jika
sudah, cuci bersih dengan menggunakan air mengalir. Rebus irisan kulit buah ini
hingga mendidih bersama gula pasir secukupnya. Jika menginginkan rasa yang
lebih segar, Anda juga bisa menambahkan buah lain seperti apel atau belimbing.
Cara membuat jus nanas yang berbeda:
- 1 liter air
- 1 nanas utuh dengan kulitnya
Cuci kulit nanas dan mulailah mengupas nanas.
Masukkan kulit nanas ke dalam panci yang diisi air dan
mulailah merebusnya.
Setelah campuran
mendingin, saring dan ambil airnya.
Moms dapat
menambahkan sedikit pemanis untuk rasa yang lebih baik dan jus siap dikonsumsi
So
terimakasih buat healty people yang udah mampir di blog aku Sekian dulu healty
people penjelasan singkat tentang manfaat kulit buah nanas pantengin terus ya
guys blog aku yang akan menyajikan informasi terkait kesehatan lainnya. Wassalumu’alaikum
refrensi
Komentar
Wow, baru tahu saya...
Makasih ya infonya,Tahu manfaatnya kaya gini, lain kali gak bakalan aku buang kulit nanas nya hehe